Sabot
: c'est la corne qui enveloppe la partie antérieure du pied.
Saillie : pour un étalon, c’est
couvrir une jument. Elle peut comporter plusieurs sauts.
Saillie poulain vivant : indique que le
prix de la saillie, n’est dû qu’à la naissance du produit.
Salière : dépression, cavité au-dessus
de l’oeil du cheval.
Sangle : lanière de cuir ou de toile,
large et plate, qui sert à maintenir la selle.
Seime : fissure qui se forme sur le sabot
d’un cheval. Plus courant chez les trotteurs qui martèlent le sol.
Selle : pièce de cuir composée : du
pommeau : partie avant de la selle. Du troussequin : partie
arrière de la selle. Des quartiers: plaques de cuir se trouvant de
chaque côtés de la selle. des faux-quartiers : grandes plaques de
cuir se trouvant sous les quartiers en contact avec le cheval. des
petits-quartiers : petites plaques de cuir se trouvant sous les
cuisses du cavalier, de chaque cotés, au dessus du porte-étrivière.
Selle français : cheval de sport produit
en france.
Selling : course à réclamer.
Signalement : ce sont les empreintes
digitales du cheval. Il fait partie du certificat d’origine.
Société d’Encouragement et des
Steeple-Chases de France : société mère des courses plates et des
courses à obstacles en France.
Société du Cheval Français : société
mère des courses au trot.
Sommeil : les chevaux
dorment généralement debout.
Sole : partie plate du dessous du sabot,
autour de la fourchette.
Sortir l’argent de la poche : se dit
d’un cheval présenté dans un très bel état. Il incite ainsi le
parieur à le jouer.
Sportsman : spectateur averti des courses
de chevaux.
Stakes : course dont les entrées forment
le prix.
Stalles de départ : appareil (appelé
starting-gates outre-Manche) dans lequel les chevaux viennent se loger
avant le départ d’une course. Toutefois, les boîtes sont alignées et
s’ouvrent en même temps. Ces stalles de départ ne sont utilisées que
pour les courses plates.
Starter : officiel chargé du départ des
courses.
Stayer : cheval de fond.
Steeple-Chase : course d’obstacles variés
et généralement difficiles.
Stud-Book : livre où est inscrite la généalogie
des différentes races.
Surcharge : quand un jockey ne peut
monter au poids indiqué sur le programme, la différence entre le poids
porté et le poids officiel s’appelle une surcharge.
Surfaix de voltige : Large bande cuir ,
se bouclant autour de la poitrine du cheval comme la sangle d'une selle et
munie d'une poignée de chaque côtés du garrot.
Suros : excroissance osseuse qui peut
provoquer une boiterie. Une palpation minutieuse du canon peut révéler
cette malformation qu’un oeil averti peut également déceler.
